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アクセス・営業時間

お店からのお知らせ

千葉県の営業時間短縮要請への対応
(5/10更新)

いつもご予約、ご来店いただきありがとうございます。
営業時間短縮の要請に従い、2021年5月31日迄は15時半・18時開始のご予約を承っております。

既に2部20時半開始のご予約をいただいておりましたお客様につきましては誠に申し訳ございません。
※4月28日以降、要請期間中はアルコールのご提供はいたしません。ソフトドリンクのみのご提供となります。
※今後も要請に従い営業時間が変更となる可能性がございます。

何卒ご理解をいただきたく宜しくお願いいたします。

優雅

熟成寿司専門店

亀有で営業していた江戸前寿司 「すし優雅」は船橋に移転して2017年1月21日に「熟成寿司専門店 優雅」に生まれ変わりました。 旬を感じていただき、ときにはフレッシュな状態で。ときにはしっかり熟成をしてそのネタをもっとも美味しい状態で提供していきます。 江戸前寿司をさらに進化させた熟成寿司を是非「優雅」でお楽しみ下さい。 ※店内は禁煙となります。

営業時間

当店は完全予約制のコース料理のみの提供を行っております。

熟成寿司専門店 優雅 では二部制を採用させていただいております。 1部 18時〜20時 / 2部 20時30分〜20時 /定休日:年末年始、不定休 (※営業時間短縮要請への対応の為、営業時間を変更しております。詳細は当ページ上部をご確認ください)

お電話受付:営業日の13-23時 
※仕込み等で席を外していて、電話が繋がらない場合もございます。ご了承ください。
【お知らせ】千葉県からの営業時間短縮要請への対応について