熟成寿司専門店優雅 2周年記念のお知らせ
2019年1月17日

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おかげさまで熟成寿司専門店 優雅。2019年1月21日に2周年を迎えることができました。 最近は熟成方法も更に進化し、更に美味しい熟成寿司をご提供できているという自負がありますが、やはりまだまだ熟成は奥が深く、今後もさら
おかげさまで熟成寿司専門店 優雅。2019年1月21日に2周年を迎えることができました。 最近は熟成方法も更に進化し、更に美味しい熟成寿司をご提供できているという自負がありますが、やはりまだまだ熟成は奥が深く、今後もさら
こんにちは。船橋の熟成肉専門店の優雅です。 当店では、タイトルにもあります通り、完全予約制。コース料理のみ。二部制(18時からと20時30分から)を採用させていただいております。 コースに関しましては、旬と熟成の食べ比べ
普通のお寿司であれば、赤ワインと合わせるのは非常に難しいところですが、しっかりと寝かせて魚の旨味を引き出した熟成寿司であれば、赤ワインとのマリアージュは実に素晴らしいことになると今回の会をもって確信いたしました。 熟成寿
クラウドファンディングに挑戦中の熟成寿司専門店の優雅ですが、ようやく会員カードが出来上がりまして、実際にご利用頂くお客様が増えております。 本当に有難うございます。 黒がベースのしっかりとしたカードが出来上がりました。
熟成寿司専門店 優雅はクラウドファンディングに挑戦中です。 → オープンしてから半年!さらに熟成寿司の可能性を高め極めたい! オープンしてから気がついたら半年以上経っております 優雅 ですが、さらなる熟成を極めたいと考え
大切な方との大切な日に優雅を使っていただけるのは非常に嬉しいことです。 先日も常連様からのご依頼で、本当はお店に行きたいけど行けなくて・・・と、ご相談いただきまして、寿司ケーキのご提案をさせていただきました。 お客様の好
熟成寿司専門店 優雅では、基本的には食材の仕入れは築地で行なっています。船橋からはそれなりに距離があるので大変ですが、やはり質の良い食材は築地に集まることが多く、また、自分の目で見て、触って食材の購入を行いたいためです。
「今年は恵方巻きはやらないんですか?」 亀有の頃からのお客様によく聞かれます。2016年は約200本の恵方巻きを販売させていただきました。本当に有難うございます。 今年は1月21日にオープンして、まだ一月もたたないタイミ
2016年の8月に亀有のお店を閉めてから半年近く。やっとオープンに至りました。 船橋で、熟成寿司専門店として今後は営業をしていきます。 お店ははっきり言ってかなり狭いです。また、かなりお店自体はチープな作りになっています
熟成寿司専門店 優雅です。1月21日のオープン日まであと8日と迫ってきました。お店ではネタの仕込み。仕入れ。工事や保健所の届け出等、いろいろな準備を行っております。 さて、そんな中、暖簾のデザインが仕上がりました。 完成
お電話受付:営業日の13-23時
※仕込み等で席を外していて、電話が繋がらない場合もございます。ご了承ください。
【お知らせ】千葉県からの営業時間短縮要請への対応について